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县食安办开展“五一”节前农村集体聚餐监管工作检查

发布单位:市场监督管理局 发布时间: 2021-04-30 16:54 浏览次数: 字体: [ ]


为统筹推进我县疫情防控和经济社会发展,强化农村集体聚餐监管,保障“五一”期间人民群众生命健康安全,4月29日至30日,县食安办对我县8个乡镇(街道)的农村集体聚餐备案管理和现场指导情况进行了检查。

检查过程中,县食安办工作人员仔细查看了相关档案资料,掌握了各乡镇(街道)“五一”期间宴席备案情况,罗国东要求,各乡镇(街道)必须严格按照《雅安市农村集体聚餐食品安全管理办法实施细则》进行登记备案和开展现场食品安全技术指导;要求宴席举办者落实好疫情防控措施,宴席承办者持证上岗,禁止使用无明确来源的食品原料和未经核酸检测的冷链食品,严格食品生熟分开和留样管理。

目前我县已备案酒宴席92户次,4725桌。

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